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胶原蛋白肽作用广泛,什么是胶原蛋白肽?作用是什么? 皮肤,骨骼,眼睛,肌腱,筋膜等与它有什么联系呢?
什么是胶原蛋白肽胶原蛋白肽是胶原蛋白或明胶经蛋白酶等降解处理后制得到。一般将由 2 到 l0 个氨基酸通过肽键形成的直链肽称为寡肽或小肽;由肽键结合起来的多于 l0 个氨基酸的聚合体则称为多肽。
胶原蛋白肽,分子量小,易吸收作用较为广泛。如保护皮肤,保护眼睛角膜,增强骨强度和预防骨质疏松、预防关节炎、保护胃粘膜及抗溃疡、抗氧化、抗过敏、降血压、降胆固醇、抗衰老、促进伤口愈合、降低血清中胆固醇含量等多种生理活性功能。保护皮肤,提高皮肤的弹性胶原蛋白存在于皮肤的真皮层,占皮肤组成成分的70%。具有保护皮肤,增强皮肤弹性的作用。胶原蛋白是维持皮肤与肌肉弹性的主要成分,能促使肌肉细胞连接并使其具有弹性与光泽。
预防骨质疏松和关节炎骨骼中胶原蛋白含量约占20%,占骨中总蛋白含量的80%。骨骼钙的流失会导致骨质疏松。因此当钙流失时,若只增加钙摄取量是无法有效地改善骨质疏松的,因为钙无法在骨中保存,这时,就要先补充胶原蛋白。骨与骨相连接部分,如膝盖、关节等软骨组织主要成分也是胶原蛋白,可使运动时筋骨可保持柔软并具有弹性。
保护“肌腱”骨骼与肌肉能够相互联接也是靠胶原蛋白,这里的胶原蛋白特称为肌腱,其 在 人 体 运 动 时 可 保 持 筋 骨 柔 软 而 有 弹性, 在一般动物的筋骨中也含有许多胶原蛋白,称为“骨胶原”。
保护眼睛角膜胶原蛋白是眼角膜主要蛋白质成分,眼角膜中所含胶原蛋白纤维呈现规则排列,此结构不但可以让光线透过,还可使眼角膜呈现透明。
止血作用 血管内膜损伤后暴露出的内膜下组织主要是胶原,可激活局部凝血过程而生成由纤维蛋白多聚体构成的血凝块,与血小板一起组成牢固的血栓,控制出血。天然的胶原聚集体本身就是很好的止血剂。
胶原蛋白肽除了以上功能外,还具有保护胃粘膜、抗氧化、抗过敏、降血压、降胆固醇、抗衰老、促进伤口愈合、降低血清中胆固醇的生理作用。食用胶原蛋白一般来源于动物的真皮、肌腱和骨胶原,其外观通常 为 白色,口 感 柔和,味 道 清 淡,易 消 化。感谢阅读,关注后会有更健康的知识分享,欢迎大家留言咨询。
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